traiteur Rouen à emporter

D'une part quel que soit l'occasion ,une réunion d'entreprise, une réunion privée comme un baptême, anniversaire, anniversaire de mariage , nous proposons un choix d'entrées, de différents plats, fromage, dessert. D'autre part, nous proposons une cuisine de chefs saine et goûteuse, un moment privilégié à partager en toute convivialité. Vous pouvez choisir un menu ou seulement un plat ou un plat unique

Vous avez le choix de votre accompagnement

Riz blanc ou Gratin dauphinois ou Pommes de terre sautées

au prix de 3,00 € HT par pers 3,30 € TTC

Les Entrées à Choisir

Tartare de saumon fumé à l’aneth

Jus de citron, échalotes, bouqet d’aneth

Prix : 7,00 € HT 7,70 € TTC

Bouquet de crudités

Mâche, carotte , céleri rave vinaigrette de pépins de raisin

Prix : 7,00 € HT 7,70 € TTC

Brick au thon à la Tunisienne

Prix : 7,00 € HT 7,70€ TTC

Gers

Pomme de terre & gésiers confits à l’huile de noix

Prix : 7,00 € HT 7,70 € TTC

Winter

Endives ,pomme granny au bleu d’auvergne, huile d’olive, ciboulettes

Prix : 7,00 € HT 7,70€ TTC

Poke Bowl

Saumon, concombres, cube d’avocat, riz vinaigré, chou rouge

Prix : 9,00 € HT 9,90 € TTC

Plat à emporter

Le Poulet Vallée d’Auge

Prix : 9,00 € HT 9,90 € TTC

Sauté de Porc miel et cannelle, sauce soja

Prix : 9,00 € HT 9,90 € TTC

Emincé de Poulet au Curry indien

Prix : 9,00 € HT 9,90 € TTC

Blanquette de veau tradition

Prix : 10,00 € HT 11,00 € TTC

Poulet Basquaise

Pilon de poulet, poivrons, tomates, oignons, piment d’Espelette

Prix : 10,00 € HT 11,00 € TTC

Joue de bœuf châtaigne & cassis sauce au vin

Prix : 11,00 € HT 12,10 € TTC

Sauté d’Agneau au curry

Cuisson lente sauce au curry

Prix : 12,00 € HT 13,20 € TTC

Services à ajouter à votre prestation

Roue de Brie

Conditionnement Plateau -

1kg – ( pour 15 à 20 personnes)

Prix : 19,90 € HT 21,89 € TTC

Plateau de fromages de Normandie & d’ailleurs

Camembert, Neufchâtel, Livarot, Pont-L’évêque , chèvre

Conditionnement Plateau - 1kg – ( pour 15 à 20 personnes)

Prix : 30,00 € HT 33,00 € TTC

Plateau de fromages du Terroir de France

Camembert, Brie, Bresse Bleu, Comté, Chèvre, Fourme d’Ambert

Conditionnement Plateau - 1kg – ( pour 15 à 20 personnes)

Prix : 38,00 € HT 41,80 € TTC

Pain

Petit pain individuel

Prix à l’unité – 1,20 € HT 1,32€ TTC

Pain de campagne tranché

Prix à l’unité – 3,95 € HT 4,35 € TTC

Brochettes de Fruits

Plateau assortiment de 25 brochettes de 3 fruits de saison

Prix du plateau : 35,00 € HT 38,50 € TTC

Dessert « fait maison »

Tiramisu pâtissier

Panacotta aux fruits rouges

Mi-cuit chocolat,

Tarte fine de saison

Assortiment 3 pièces par personne

Prix par personne : 4,80 € HT 5,28 € TTC

Assortiment 4 pièces par personne

Prix par personne : 6,40 € HT 7,04 € TTC

Plat unique

La Carbonnade flamande

L’association du lard fumé,du bœuf,cassonnade, bouquet garni, l’ensemble mijoté à la bière

Prix : 13,00 € HT 14,30 € TTC

Le Spezzatino italien

Viande de bœuf coupé (spezzato) en morceaux longuement cuits
dans un jus au laurier,tomates pelées,carottes
Pommes de terre,petits pois,ail,oignons
feuilles de laurier en ornement

Prix : 13,00 € HT 14,30 € TTC

Choucroute de la Mer au vin blanc

Choucroute, pomme de terre , cubes de saumon et poisson blanc, hareng fumé,

moules, crevettes roses,,bouquet garni, sauce crémeuse au vin blanc

Prix : 14,00 € HT 15,40 € TTC

Tajine de poulet au citron

Cuisson lente de poulet & légumes au citron confit

Prix : 14,00 € HT 15,40 € TTC