top Chic
La tradition du barbecue de qualité composé d’un assortiment de brochettes ( bœuf, canard, agneau , poisson, poulet, légumes méditerranéens ) ainsi qu’un accompagnement de deux garnitures.
La Prestation de base pour un barbecue comprend :
Chef Barbecue assurant la cuisson de 300 gr de viande par personne
Mise en place du barbecue et cuisson sur place ( prévoir un lieu approprié)
Deux garnitures en accompagnement
Les convives se servent au buffet en libre-service
Votre traiteur barbecue top chic
Nous sommes spécialisés dans des brochettes raffinées de boeuf, d'agneau, de poisson, de canard et de légumes, pour une expérience gastronomique inoubliable et conviviale.
Composition du menu farandole de brochettes
Brochette de bœuf
Brochette de canard
Brochette de gigot d’Agneau
Brochette de poisson
Brochette de poulet
Brochette de légumes poivrons, tomates, oignons, courgettes ,
Saucisses, merguez
Les garnitures en accompagnements
Pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillé
Légumes poêlés Méditerranée
Sauces : mayonnaise, moutarde, ketchup
Matériel fourni
Charbon de bois, barbecue, tente de protection, table de travail, deux buffets de présentation
Amplitudes horaires de la réception:
Pour le déjeuner entre 12h00 & 14h30
Pour le dîner entre 20h00 & 22h30
Heure supplémentaire en cas de dépassement ou de modification de ces horaires :
80€ HT/heure jusqu’à 0h00 ( au-delà heure supplémentaire de nuit)
Conditions tarifaires
Prix par personne de 30 à 39 personnes – 27,50 € HT - 30,25 €TTC
Prix par personne de 40 à 99 personnes – 25,00 € HT - 27,50 €TTC
Réduction enfants de 4 à 10 ans- 50% sur le prix adultes ( maximum 20 par réception)
La prestation ne comprend pas :
Assiettes ,couverts, verrerie,
Serviettes ,nappage
Personnel de service, tables, chaises
Boissons, pain


Galerie Gourmande
Découvrez nos brochettes raffinées pour un barbecue inoubliable.
Adresse
Brasserie B52 - 52,rue du Général Leclerc
76000 - Rouen - uniquement sur RDV
Contacts
Tél : 06.30.29.76.87