Buffet Froid Sisley
Nous proposons un buffet froid varié avec des tartes salées, un bar à salades, des planches de viande et de poisson, ainsi qu'un plateau de fromage et des desserts délicieux.
Buffet froid Sisley
Livraison à partir de 20 personnes
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Bar à Salades - 300 gr /personne
Bouquet de crudités
Carottes râpées, céleri rave, concombres, tomates cerises, cumin, coriandre, huile ‘olive
Salade italienne au Pesto
Pâtes Fusilli, dès de tomate, cubes de mozzarella, olives vertes coupées, roquette, huile d’olive, ail , sauce pesto
Salade Terroir
Pommes de terre, œuf dur, mayonnaise, huile d’olive, thon, persillade, huile d’olives
Tarte salée maison - 50 gr /personne
Tarte salée du jour élaborée par le chef
Planche de Viandes - 90 gr /personne
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
Carpaccio de bœuf à l’italienne
Magret de canard fumé
Aiguillettes de poulet aux épices & citron confit
Planche de la Mer - 90 gr /personne
Tranches fines de truite fumée citronnée à l’aneth
Bruschetta de rillettes de poisson au citron confit & basilic
Plateau de fromage - 50 gr /personne
Camembert, Brie, Chèvre
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Prix par personne De 20 à 99 personnes
24,00 € HT 26,40 € TTC
Réduction enfants de 4 à 10 ans 50% sur le prix adulte
Adresse
Brasserie B52 - 52,rue du Général Leclerc
76000 - Rouen - uniquement sur RDV
Contacts
Tél : 06.30.29.76.87